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アボカドチーズライス

♪あ~ら、こんな~ところにアボカドが(←ハッシュドビーフのメロディで。って古ッ!・笑)
今日のご飯はとってもジャンクです。
でも、それがとても美味しかったので~~~(ジャンクな物とカロリーの高い物ほど美味い・笑)。

アボカドチーズライス
あぁ、もう名前だけで太りそうです(笑)。

CIMG8436.jpg

単純にアボカドとチーズをのせた丼です。
一口大に切ったアボカドとブリー。それを混ぜてご飯にのせるだけ。
彩りにかにかまを少々。
ちょっと実験してみたのは酢飯のかわりにご飯にバルサミコを混ぜてみた事。
これ、正解♪あと胡麻ね。
本当はクリチを使おうと思っていたのだけどカビが生えていた(←だらしない・笑)。
以前一度クリチでやったので、今日もそのつもりだったんだけど…。
なので今日はブリーで(常温に戻したもの)。よく熟れたアボカドとブリーのクリーミーさが濃厚で美味しい。
でも、クリチより少し塩分を感じるな。クリチの方がマイルドな感じ。

CIMG8438.jpg

上に温玉をトッピングしてわさび醤油でいただきました。
参った。やっぱりジャンクな物は美味しいのねぇ…。

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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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