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【カレーレシピ】カレースパイスdeドライカレーオムライス

先日炊いたターメリックライスが残っていたので^^

CIMG8899.jpg

ターメリックライスはコンソメとターメリックでちょっと固めに炊いたもの。
それをソーセージ、玉葱、パプリカ、ピーマンと一緒ににんにくと油で炒めました。
ターメリックライスに味がついているので、ほんのちょっとのケチャップで味付け。
そしてオムレツ。溶き卵にクミンを加えてみました。

CIMG8902.jpg

ナイフを入れて玉子を割ると、パァ~っとターメリックライスの上に広がります。
混ぜながら一緒に食べます♪
カレースパイスの香りが食欲をそそります。
大人向けのオムライス♪

さてたっぷり食べて力もついたのでお仕事です。
今日はヴァイオリンのコンサートの伴奏のお仕事です。
今にも降りそうな空模様だけどはりきっていってきまーす♪

3つのカレースパイスでお料理させてもらっているのだけど、モニター期間に投稿出来るのは今日が最後かもしれないので…。

Q1:あなたがカレースパイスを使って作ったのはどんなレシピ?
   ・お手軽ココナッツカレー
   ・茄子とミートボールのトマト煮込みカレー&ターメリックライス
   ・カレースパイスdeオムライス

「お手軽ココナッツカレー」は写真付きで取り上げていただいたみたい。
http://www.recipe-blog.jp/special/2008/05/080530a.html
うれしいです^^
     
Q2:3つのカレースパイスの中で、一番気に入ったのはどれ?
・ん~、これ結構難しい!なんか三味一体(三位一体)って感じがする。3つがそろってこ
そ、生きるっていうか…。でも、この3つのスパイスは私はモニターをさせていただいたものの中で一番敷居が高かったんだけど、楽しかった。特にクミンはつかった事がなかったので、玉子に入れるだけでこんなオムレツが出来るんだ~!って発見もあって楽しかったな^^   

レシピブログの、カレースパイスでアイデア料理にトライ★

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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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主婦と生活社『スパイスさえあれば料理上手!』に掲載していただきました。              
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レシピカードに掲載していただきました。
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