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柴漬け炒飯

今日はこれだけでお腹いっぱい&満足な一品。
柴漬け炒飯♪

CIMG8948.jpg

材料(一人分)
玉子…1個、柴漬け…25g、ご飯…1/2合、大葉…3枚(うち、1枚はトッピング用)、顆粒だし…小1/2、お醤油…小1/2、胡麻…適量、油・ごま油…適量

作り方
・溶いた玉子を油を入れたフライパンで大きめのスクランブルにし、取り出します。
・ごま油をしいたフライパンにご飯、柴漬け、細かく刻んだ大葉を入れて炒めます。
・調味料とごまを加えて出来上がり。上から、お好みで更に胡麻と大葉をどうぞ♪

これね、一応分量書きましたが、全部お好みでいいと思います。
他におかずがあれば味薄めが美味しいし、これだけで満腹♪を目指すなら、ちょっと濃いめが美味しいし^^
じゃこを加えても美味しいです♪
でも、お昼なんかだとこれで十分なごはんになるし、これ、飲んだあとにもいいですよ。
飲んだ後の場合は、玉子だけ火を通して、後はボウルに材料を入れて混ぜるとさっぱりいただけます^^
とにかくこれは調理時間が短いところがオススメ!

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Comment

りかりん | URL | 2008.06.23 14:31
美味しそう~!!
なんだか最近、疲れでか?冷えるのか?
胃の調子が悪いのにこってりとしたものを食べちゃって・・・
こういうさっぱりチャーハン、いいですねぇ~^0^。
ぷぅ | URL | 2008.06.24 11:41
昨日さー、混ぜ込みわかめとウインナーで海苔巻きと、
トン汁(エロシが帰ってくると思ったから…)で晩御飯にしたんやけど、そういう簡単ご飯もおいしいなと思いましたわ。
あ、くらんさんのはエロエロ、違った、いろいろ入ってるけど。

しばづけじゃないんやけど、子供のころは梅干がもんすごいキライで、
たぶん一生食べんだろうと思ってたんだけど、
最近年取ったせいか妙においしいんですけど。
ぱりぱりの小梅も。
しばづけもきっとおいしくなってるわね。
今度試してみよう♪

そうそう、ジャガイモの開花期は5月の初めごろだと思います。
くらん | URL | 2008.06.26 01:22
♪りかりんさん

こってりしたもの食べられるんだったらまだ大丈夫なんじゃない?^^
でもあるとき急にあぶらっこいものでムカムカしたりするから気をつけないとねですね。
私も脂っこいもの食べると後で来るのわかってるのに、食べちゃって後で痛い思いしたりするんだよね…。
ほんと学ばないなぁ、私^^;
くらん | URL | 2008.06.26 01:27
♪ぷぅさん

エロシさんお帰りなさいませ。元気そうで何よりです♪

ねぇねぇ、混ぜ込みわかめのご飯にウインナー巻いたのり巻きなの???
それはどんな味になるわけ???想像がつかないのですが、どうしたらいいですか?(←別にどうもしなくていいと思う・笑)

梅干しね、私も子供の頃嫌いだったよ。南高梅の甘めのが出て来てから好きになったけどね♪
柴漬けは子供の頃からずっと大好きなんだ^^
子供の頃の方がもっと食べてたな…。

じゃがいもの花の時期がわかりました。お勉強になりました。どうもです♪
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すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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