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プチタンドリーフライドチキンのお弁当

ある日のお弁当。
先日作ったタンドリーチキン
一回では食べきれなさそうだったので、焼かずにそのままつけ込んでありました。

それをお弁当に♪

CIMG9314.jpg

お弁当にするにはちょっと味が薄めだと思ったので、少し塩を足して、つけ込んであるヨーグルトを軽く落として片栗粉。少量の油で焼きました。
大きさもお弁当に合わせてプチサイズ。
見た目、ただの唐揚げだけど味はタンドリーチキン。
カレースパイスの味がしっかりします。
後は温野菜とチェダーチーズとしその玉子焼き。
なかなか彩りのキレイなお弁当になりました^^

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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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