スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ハニーマスタードチキンサンド

先日から無性にチキンサンドが食べたくて。
ハニーマスタードチキンサンドをランチに。

CIMG9556.jpg

鶏もも肉に塩とブラックペパーで下味をつけて、皮めから焼いていきます。
ジューッとフライパンに押し付けるようにして焼きめをつけ、裏も同様に。
白ワインをして蒸し焼き。火が通ったら、粒マスタード、レモン果汁、ハチミツ、白ワイン、チキンコンソメをフライパンに投入。絡めたら出来上がり。
全部小さじ1程度で。甘めが好きな人はハチミツ多めでどうぞ。

月曜日はこれが最初で最後のごはん。
パン食でもこれだけボリューミーなら大丈夫!

↓興味を持っていただけたらポチッとお願いします。
励みになります^_^




Trackback

Trackback URL
http://adlibcooking.blog98.fc2.com/tb.php/185-acdff819

Comment

shima | URL | 2008.07.28 15:51
くらんさん~♪ちょこっとご無沙汰です~
わお~相変わらずたくさんのご馳走がアップされていますね~このチキンサンドもとってもおいしそうです~
たれがうまく絡んでいるんですね~くううう~食べたいな~♪
え?これ1食ですか???お腹はすかないですか???
凄いな~私はこれだけ暑くても涼しいお部屋にいるので、動かないくせにたくさん食べています・・・トホホ・
そうだ♪先日くらんさんに教えて頂いた、牛丼に赤ワイン使ってみました~ほんのり香りがしておいしかったです♪おいしいアイデアをどうもありがとうございました~♪

りかりん | URL | 2008.07.28 22:47 | Edit
へぇ~そっか~ハニーマスタードってこうやって味付けすればいいんですね!
前に、交通会館ビル前にあったサンドイッチ屋さんのハニーマスタード味のが大好きだったんだけど、なくなっちゃって残念でした・・・。
くらん | URL | 2008.07.30 11:24
♪shimaさん

夏休みのshimaさん、こんにちは~(^▽^)/
お子さんと一緒の時間、満喫されてますか?
私は今年の夏はやらなくてはいけない事が多い上に、お休み自体も短くて、トホホな感じになりそうです^^;

月曜日は、どうしても時間の関係上「食事」は一食になってしまうんですよねぇ。でも、お菓子とか間食はしてるんですけどね。この食事の後にごはん食べようと思うと23時になっちゃうんで、さすがに我慢でしてます(笑)。
牛丼に赤ワイン、使ってみたんですね♪どういう感じで食べたいかによってないほうが良い事もあると思いますけど、新しい味(香り)を発見出来たのではないかなぁと思います^^
shimaさん、夏休み楽しんでね~♪
くらん | URL | 2008.07.30 11:28
♪りかりんさん

果たして、この味付けがいいのかどうかわかんないんだけど^^;
ナゲットのマスタードソースはマスタードとはちみつだけでいいんだけど、それだけでは甘いよなぁと思って、お食事系の味付けだったら…と思ってやってみました。
交通会館の前のサンドウィッチ屋さんてクイズノスだったっけ?あそこって一回日本から撤退したんだよね、だからなくなっちゃったのかな。
結局、あそこのクイズノスには一回も入らなかったな…(笑)。
Comment Form
公開設定

Calendar
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
Profile

klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

お願い
画像&レシピの無断転載はお断りします。 個人のサイトにUPされる場合は、一言このサイトからの転載である旨を明記して使用して下さる様、お願いします。 またその際、UPされたURLをご報告いただけると有り難いです。
掲載していただいたもの
spice.jpg
主婦と生活社『スパイスさえあれば料理上手!』に掲載していただきました。              
recipe.jpg
レシピカードに掲載していただきました。
最近の記事
いつもありがとう!
Category
ブログ内検索
Favorite Online Shop
World Of Wonders asuka.png
世界中のクラフトマンの手によって作られたキラキラの作品&アンティーク。趣旨も素敵なshopです。
mail

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。