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蕪とチキンボールのクリームシチュー&パスタ

真夏ですけど(笑)、蕪とチキンボールのクリームシチューを久しぶりに作ってみました。

CIMG9778.jpg

蕪がとろ~っとして美味しいんだよね、このシチュー。

どうしてもこういうシチューを一杯分って作れなくて…。
今日も残った分を食べようと思っていたのだけど、昨日寝る瞬間に「パスタにしちゃおう」と急に思い立って、パスタにリメイク。
寝る時にお腹が空いていたりすると、真夜中にこういうガッツリ炭水化物系のメニューが浮かんだりします(笑)。

CIMG9796.jpg

濃度を増す為にパルミジャーノを入れて、味をしめる為にブラックペパー。
こういうクリーム系って少し太めのパスタの方がいいんだろうけど、なんとなく気分は細いパスタ。フェデリーニを使ってみました。
するすると食べられるので暑い夏にこういうクリーム系のパスタでも食べやすい。
上から、ミックスペパーと一味。
クリーミーなパスタだけど、ペパー類をかなり入れたのでしまった感じになりました。
さぁ、今日もがんばって仕事しよう。

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りかりん | URL | 2008.08.05 23:50 | Edit
わぁ~!美味しそう~^0^。
私は冷房で体が冷えちゃって・・・
今、これ、食べたいよぉ~!
ほんと、美味しそうです^0^。
くらん | URL | 2008.08.06 12:25
♪りかりんさん

この時期、ほんと冷房との戦い!
私は昨日はキャミだったので、上にカーディガン羽織ってたのだけど、これで外を歩くと暑いし、でも、ないと電車&室内は寒いしねぇ…。
私、半袖でも室内だとちょっと寒いかなぁ…。
調整難しいよねぇ…。
火曜日は長い一日なので結構辛いなぁと思います。
一日に一回パァ~!と汗かいちゃった方が楽になりますね^^
ryuji_s1 | URL | 2008.08.13 12:02 | Edit
蕪とチキンボールのクリームシチュー&パスタ
素敵なお料理おいしそうですね
くらん | URL | 2008.08.13 14:15
♪ryuji_s1さん

このシチューはお気に入りなんです^^
白菜で作る事が多いんですけど、チキンボールを入れるとそのままお肉を入れるより柔らかい優しい味になる様な感じがして気に入ってます♪
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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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