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恐らく、ではなく、確実に初めて買ったもの

アジアンなごはんも好きなものだから、家には変な調味料があるし、このブログには普通のスーパーには売っていないお野菜などが時々登場する。

…が、意外にも買った事がない野菜があったりして。

菜の花のマスタードマヨネーズ和え

IMG_7249.jpg

年末に、さとみさんのお宅にお邪魔した時に出してくれた一品。

菜の花は子供の時に食べてちょっと苦手だった。多分あの苦み。
だから私は自分で買った事がなかったんだけどね。
さとみさんの出してくれた菜の花は私の目の前に置かれていた。
そして菜の花は言った。

「良かったら食べてみない?」って(笑)。

不思議なものだよね。
私は目の前にある苦手なはずの菜の花がまず最初に口にしてみたい一品で、実際口にしてみるとそれはとっても美味しかった。
私はあの味がもう一度食べたくて、初めて菜の花を買ってみた。

シンプルだけどとても美味しい。
マヨネーズに粉からしが利いているのもツボ。
さとみさんはリアルマヨネーズで私はカロリー55%オフを使ったけど、それでもうまし。
これ、このままパスタにシフトしたい♪美味しかった^^

さとみさんのレシピはコチラ⇒菜の花のマスタードマヨネーズ和え


ありがとうございました^^

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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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