スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

蒟蒻ライスde蕪と牛乳のリゾット

お正月以降、恐ろしくて体重計に乗れません~(泣)。
だって絶対太ったし…。

ということでほんの少しばかりダイエットを意識した食事。

蒟蒻ライスde蕪と牛乳のリゾット

IMG_0870.jpg

これ、お米ではなく、マンナンヒカリ
を使っています。
こんにゃく清粉が配合された物で、お米加えて炊くだけでカロリーが33%オフ出来る物ですが、モデルさんや女優さんは、お米と混ぜずにこれだけで食べている人もいるそう。
でも、これだけだとお箸で食べづらい。
ちょっとつるつるしてるからね。

なので、思い切って雑炊系にしちゃえばいいんじゃないかなって思ってリゾット。

マンナンヒカリ一袋(75g)にお水300ccで煮込んで、コンソメキューブを加え、牛乳、すりおろした蕪、エリング、ほうれん草を加えました。
塩コショウで味を整えれば出来上がりです。

IMG_0872.jpg

器のせいもあって、ちょっと中華orエスニック風にも見えますが(輪切り唐辛子のせいもある・笑)味は洋風です。
最近、ちょっとこのマンナンヒカリを使ったリゾットにハマっていて、しょっちゅう食べています。
で、食べ過ぎてあんまりダイエットの意味をなさなくなってきています(笑)。


ありがとうございました^^

Trackback

Trackback URL
http://adlibcooking.blog98.fc2.com/tb.php/916-31ce2555
Calendar
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
Profile

klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

お願い
画像&レシピの無断転載はお断りします。 個人のサイトにUPされる場合は、一言このサイトからの転載である旨を明記して使用して下さる様、お願いします。 またその際、UPされたURLをご報告いただけると有り難いです。
掲載していただいたもの
spice.jpg
主婦と生活社『スパイスさえあれば料理上手!』に掲載していただきました。              
recipe.jpg
レシピカードに掲載していただきました。
最近の記事
いつもありがとう!
Category
ブログ内検索
Favorite Online Shop
World Of Wonders asuka.png
世界中のクラフトマンの手によって作られたキラキラの作品&アンティーク。趣旨も素敵なshopです。
mail

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。