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ポークジンジャー・カレー風味

忙しい一月が終わり、先週一週間はとても気ままに過ごした。
お夕飯を家で食べる機会も普段よりあったし、ウォーキングをしたり、途中できままにお茶したり。
ウォーキングのはずがうっかりバーゲンにハマって余計な服買ったり。
飲みに行ったり、飲みに行ったら、終電に乗れたくせに一駅乗り越して半べそかきながら歩いて帰って来たら、足ひねったらしく腫れてるし、次の日出かけようとしたらSuicaなくしてるし。
何やってんだ、あたし。

ってな事でこれ、どうやって作ったか忘れました。

ポークジンジャー・カレー風味

IMG_0907.jpg

豚の生姜焼きを作ったんです…。
で、ごはんがすすむようにって思って、カレー粉をプラスしたんです。
作った時は分量覚えてたんだけど、アップする時間がなかったので(最近ブログをアップするのにどうも腰が重いのですよ…)忘れました…。

醤油、みりん、酒、生姜、カレー粉でお肉と玉葱を揉みこんで焼いただけなんだけど、分量比率を忘れました…。

IMG_0908.jpg

でも、美味しかったです。
他にも画像がたまっているんですけど、どうやって作ったかは覚えてるんですけど、分量を忘れています。
困った困った。


ありがとうございました^^

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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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