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大葉たっぷりきのことソーセージのチェダーソースパスタ

最近、何を血迷ったか急にダイエットがしたくなりました。
で、一応気持ちだけはダイエットしてるんですけど、全く体重が減りません(でも、体脂肪は減ってきました)。

なので、ここに載せるには普通すぎるというか粗末すぎると言うかとっても粗食な感じのおかずを日々食べているので(多分健康的なおかずです)、料理はしているんですが、とっても地味。
なので更新が滞っております。

大葉たっぷりきのことソーセージのチェダーソースパスタ

IMG_1123.jpg

友人から大葉をもらいました(推定130枚)。
なのでもちろん大葉味噌は仕込んだのですが、どどーんと贅沢に使わせていただきました。

作り方は実に簡単で。
ただし、チェダーソースが手に入らないと作れないと言う…(いや、多分チェダーチーズで似た様な感じにはなります)。

よくファーストフード店なんかで(ウェン◯ィーズとか)ポテトにチェダーチーズつけて食べたりするようなソース。あれ、業務用らしいんですが、なんと一袋98円でスーパーにあったのです。
なので、買ってみたんですが、美味しい(←とりあえず何でも舐めてみる)。
にんにくと少量のオリーブオイルで炒めたソーセージときのこに白ワインとチェダーソースを加えて茹でたパスタにたっぷりの大葉を投入&トッピングしただけです。

IMG_1120.jpg

カロリー高いですよね。
実はもっとカロリー高いパスタも食べたり(震災後、なんかやけくそになった日があって・笑)。
三日連続で大盛りパスタを食べています。
今日のもそのうちの一つです。
本能の赴くまま食べてやれ!と。

で、その翌日から急にダイエットする事にしました。
地道に体重も減り始めましたが、週末に酒飲んだら元通りです、あ~ぁ…。


ありがとうございました^^

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klan

Author:klan
すみません。
自他共に認める呑んべぇです。
今も部屋にワインの空き瓶転がってます。
アタシってばいつからこんなに呑める様になっちゃったんだろう…。

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